Einträge in Nachhaltigkeit
Umstellung des Bäckereibetriebes von Gas auf Strom:

Der einzige konsequente Weg kann es doch nur sein, ganz auf fossile Brennstoffe zu verzichten.

Das ist bei der Fahrzeugflotte natürlich genau so entscheidend wie bei den Backöfen und der Heizung.

Auch können Holzpellets da nicht die richtige Antwort sein, wir brauchen mehr Wald und der muss sein gespeichertes CO 2 behalten können.

Also bleibt hier für uns nur Energie aus Wind und Sonne..

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Warum tun wir, was wir tun?!

Wir sind Überzeugungstäter in Sachen Klimaschutz und Regionalität im Lebensmittelhandwerk. Das ist keine Marketingkampagne und kein Greenwashing, sondern gelebte Verantwortung gegenüber unserer Erde und den kommenden Generationen. Das nehmen wir sehr ernst und werden in der nächsten Zeit noch viele kleine und große Schritte in Richtung C02 Neutralität und Nachhaltigkeit unternehmen.

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